Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Kruipende tijm

Kruipende tijm

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij kruipende tijm. Lees hieronder wat voor smaak kruipende tijm heeft, hoe u het beste kruipende tijm kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten kruipende tijm het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over kruipende tijm om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Thymus serpyllum
Familienaam	Lipbloemenfamilie (Labiateae)
Overige namen	Wilde tijm, kwendel.
Buitenlandse namen	Engels: Wild thyme. Frans: Serpolet. Duits: Quendel. Italiaans: Pepoloni. Spaans: Tomillo rastreras.
Oorsprong	Het Middellandse-Zeegebied en de hellingen van de Europese gebergten.
Vindplaats	In Nederland zowel in het wild als gekweekt.
Beschrijving	In Nederland zowel in het wild als gekweekt.
Kweek	Erg makkelijk door scheuren; het vermeerdert zich snel.
Verduurzamen	De blaadjes drogen.
Eigenschappen	De blaadjes drogen.
Toepassing spijs & drank	In grote lijnen zoals bij de echte tijm.
Toepassing medicinaal	Helpt vooral als thee tegen bronchitis en kinkhoest.
Toepassing huishoudelijk	Uit de bloemen, de bladeren en de stengels wordt kwendelolie geëxtraheerd, die gebruikt wordt in de parfumindustrie. Er is ook een kruipende citroentijmkruid, (Thymus citriodorus), dat goed bij visgerechten past.

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.