Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Duizendblad

Duizendblad

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij duizendblad. Lees hieronder wat voor smaak duizendblad heeft, hoe u het beste duizendblad kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten duizendblad het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over duizendblad om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Achillea millefolium
Familienaam	Composietenfamilie (Compositae)
Overige namen	Duizendtak, hazegerwe, hondenklaar.
Buitenlandse namen	Engels: Yarrow, Milfoil. Frans: Achillée, Herbe aux charpentiers, Millefeuille. Duits: Garbe, Gemeine schafgarbe. Italiaans: Millefoglio. Spaans: Cientoenrama, Milenrama.
Oorsprong	-
Vindplaats	Komt overal voor in vrijwel elk klimaat.
Beschrijving	Komt overal voor in vrijwel elk klimaat.
Kweek	Uit zaad of door wortelscheuren, maar de eenvoudigste manier is om een paar wilde planten te steken, want in vrijwel elke grondsoort slaan ze aan en stoelen ze snel uit.
Verduurzamen	De planten plukken en drogen wanneer de bloemen open gaan.
Eigenschappen	De planten plukken en drogen wanneer de bloemen open gaan.
Toepassing spijs & drank	Alleen jonge, verse blaadjes zijn te eten, in de soep of in de salade, en lijken iets op kervel.
Toepassing medicinaal	Wanneer de gekneusde, verse gedroogde bladeren op een wond gelegd worden, hebben ze een bloedstelpende en genezende werking. De gedroogde en verpulverde bloemschermen kunnen worden samengewreven met vette crème, bijenwas of vaseline en vormen zo een huidgenezende mengsel. Het maakt echter de huid erg teer; gebruik het daarom niet langer dan een dag of tien. Kauwen op de bladeren helpt tegen kiespijn.
Toepassing huishoudelijk	-

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.