Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Eucalyptus

Eucalyptus

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij eucalyptus. Lees hieronder wat voor smaak eucalyptus heeft, hoe u het beste eucalyptus kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten eucalyptus het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over eucalyptus om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Eucalyptus globulus
Familienaam	Mirtenfamilie (Myrtaceae)
Overige namen	Koortsboom
Buitenlandse namen	Engels: Eucalyptus Frans: Eucalyptus Duits: Eukalyptus Italiaans: Eucalitto. Spaans: Eucalipto.
Oorsprong	Australië.
Vindplaats	Wordt over de gehele wereld gekweekt, maar speciaal in landen langs de Middellandse Zee.
Beschrijving	Wordt over de gehele wereld gekweekt, maar speciaal in landen langs de Middellandse Zee.
Kweek	-
Verduurzamen	-
Eigenschappen	-
Toepassing spijs & drank	-
Toepassing medicinaal	De bladeren van de eucalyptus en de daaruit verkregen olie hebben o.a. koortsuitdrijvende, pijnstillende, anti-asmatische en maagpijnstillende eigenschappen. Eucalyptus bevattende middelen tegen astma zijn er in vele vormen, bijvoorbeeld inhalatiedamp, die opstijgt van kokend water, waarin bladeren of de olie zelf zijn gedaan. Voeg 100 gram cognac of rum toe aan een gezoet en gezeefd infuus van 500 gram gekneusd blad; drie uur laten trekken in 250 ml water. Neem daarvan een klein borrelglaasje voor en na het eten. Koorts, kou en keelpijn zijn te bestrijden met eucalyptusolie, in allerlei vormen verkrijgbaar bij de drogist. Open wonden en zweren kunnen effectief behandeld worden met een kompres van eucalyptusbladeren. Een ongezoete infuus is een goede wondreinigende vloeistof.
Toepassing huishoudelijk	-

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.