Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Kleefkruid

Kleefkruid

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij kleefkruid. Lees hieronder wat voor smaak kleefkruid heeft, hoe u het beste kleefkruid kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten kleefkruid het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over kleefkruid om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Galium aparine
Familienaam	Familie der sterbladigen (Rubiaceae)
Overige namen	-
Buitenlandse namen	Engels: Goose-grass. Frans: Gouteron, grateron. Duits: Kelbekraut.
Oorsprong	-
Vindplaats	Europa en Noord-Amerika. In Nederland langs wegen en dijken, in heggen, tussen kreupelhout en op bouwland.
Beschrijving	Europa en Noord-Amerika. In Nederland langs wegen en dijken, in heggen, tussen kreupelhout en op bouwland.
Kweek	Ook de vruchtjes van de kleefkruid zijn voorzien van weerhaakjes, en kleven hierdoor aan mens en dier waardoor ze zich wijd verspreiden.
Verduurzamen	-
Eigenschappen	-
Toepassing spijs & drank	De verse jonge bladeren en toppen van kleefkruid vormen een voedzame en zeker ook een gezonde bladgroente. Het zaad van kleefkruid levert nadat het geroosterd en gemalen is een redelijk koffiesurrogaat op.
Toepassing medicinaal	Het verse sap evenals een infuus gemaakt van de bladeren van kleefkruid zijn goede huidreinigende en ontsmettende lotions. Dergelijke lotions verzachten een pijnlijke huid die door de zon rood verbrand is. Een kompres van fijngewreven bladeren van de kleefkruid kan worden aangebracht op blaren, schaafwonden en kneuzingen. Dat helpt ook om zweren en wonden sneller te genezen.
Toepassing huishoudelijk	-

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.