Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en
soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.
Ja, ik accepteer cookies:
Op Receptentabel gebruiken we:
Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.
Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij bedstro -of walstroachtigen. Lees hieronder wat voor
smaak bedstro -of walstroachtigen heeft, hoe u het beste bedstro -of walstroachtigen kan
gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten bedstro -of walstroachtigen het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier
nog wat extra informatie over bedstro -of walstroachtigen om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid
of specerij.
Latijnse naam
Galium en Asperula species
Familienaam
Familie der sterbladigen (Rubiaceae)
Overige namen
-
Buitenlandse namen
-
Oorsprong
-
Vindplaats
-
Beschrijving
Ze behoren allen tot de walstrofamilie Rubiaceae), omdat de wortels van de meeste een rode kleurstof leveren. Het bekendste lid van deze familie is waarschijnlijk de koffieplant Coffea arabica.
Bekend door de kleurstof is de meekrap Rubia tinctorum, die op grote schaal in Zeeland werd verbouwd tót de synthetische kleurstoffen hun intrede deden.
Kalkbedstro (Asperula cyanchica) wordt hier en daar nog medicinaal gebruikt. Dan is er echte walstro Galium verum, kleefkruid (Galium aparine), en lievevrouwebedstro Galium odoratum. De laatste twee, lievevrouwebedstro Galium odoratum en kleefkruid (Galium aparine), worden in de kruiden en specerijen lijst nader toegelicht.