Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Grote weegbree

Grote weegbree

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij grote weegbree. Lees hieronder wat voor smaak grote weegbree heeft, hoe u het beste grote weegbree kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten grote weegbree het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over grote weegbree om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Plantago major
Familienaam	Weegbreefamilie (Plantaginaceae)
Overige namen	Geneesblaren, trekblaren, hondeniesblad.
Buitenlandse namen	Engels: Plantain. Frans: Plantain. Duits: Wegerich. Italiaans: Piantaggine. Spaans: Uantén.
Oorsprong	-
Vindplaats	Overal ter wereld als onkruid in streken met een gematigd klimaat, in Nederland groeit weegbree overal tussen.
Beschrijving	Overal ter wereld als onkruid in streken met een gematigd klimaat, in Nederland groeit weegbree overal tussen.
Kweek	-
Verduurzamen	-
Eigenschappen	-
Toepassing spijs & drank	De vrij smakeloze bladeren van weegbree kunnen als groente gekookt en gegeten worden; in China wordt dat gedaan.
Toepassing medicinaal	Smalle weegbree is bacteriedodend door de stof aucubugenine. Het verse sap van de weegbree helpt goed tegen insektenbeten. Met een gelijke hoeveelheid honing is het een goed middel tegen hoest. Thee van weegbree werkt slijmlosmakend. DE RAUWE WORTEL IS GIFTIG.
Toepassing huishoudelijk	-

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.