Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Kersen monchou taart

Kersen monchou taart

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Banket
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

> 2 uur
Recept aantal personen

8 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

1 pakje(s) monchou taartmix van dr.oetker
1 doos bastogne koeken
150 gram boter ( 50% margarine/50% roomboter)
500 milliliter slagroom
200 gram monchou (de kleine vierkante pakjes)
100 milliliter kersensap
1 blikje(s) jonkerfris kersen taart vulling
3 eetlepel(s) basterdsuiker
1 zakje(s) taartina

Recept bereiding

-Neem een schone theedoek en een deegrol en sla het hele pak Bastogne koeken tot fijn gruis.
-Smelt de boter en meng dit gelijkelijk door het gruis.
-Span het bakpapier uit het pak dr.Oetker Monchou taartmix over de bodem van een springvorm (25 cm) en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem met de bolle kant van een grote eetlepel.
-Zet dit geheel voor 15 min in de koelkast.
-Sla ondertussen de monchou tot een gladde massa.
-Voeg hierbij het kersensap en de taartmix uit het pak. Mix dit tot een mooi egaal mengsel.
-Klop 250 ml slagroom stijf en voeg dit bij het mengsel en mix dit weer tot een gladde massa.
-Haal de hard geworden bodem uit de koelkast en giet de taartmassa er op. Verdeel dit weer gelijkelijk over de bodem met een bakspatel.
-Zet het geheel voor 2 uur in de koelkast.

-Voor de garnering: Sla 250 ml slagroom met hierin de suiker stijf en doe dit in een spuitzak met grote spuitmond.
-Neem de Jonkerfris taartvulling en verwarm dit tot dat het net niet kookt. Meng de taartina met een beetje water zodat het een klontloze drap. Giet dit bij de taartvulling en roer zodat het het niet gaat koken.
-Laat het wat afkoelen maar het moet wel blijven vloeien.
-Haal de taart na 2 uur uit de koelkast en giet de taartvulling over de opgesteven Monchou taart.
-Zet de taart weer voor 15 min terug in de koelkast.
-Snij hierna de taart los van de springvorm en verwijder de rand. Trek de taart aan het bakpapier op vlakke taartplateau.
-Garneer en versier de taart met de slagroom tot een overheerlijk geheel naar eigen inzicht.

Recept geplaatst op 21-12-2008 om 16:37:22 door en is 11695 keer bekeken.