Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Restjespot met aardappelen en ei

Restjespot met aardappelen en ei

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Hoofdgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

2 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

250 gram aardappels in blokjes
1 ui gesnipperd
1 pot(ten) gemengde (soep) groenten
2 eetlepel(s) zonnebloemolie
2 eieren
150 gram kaasblokjes

Recept bereiding

Het is een vegetarische restjespot maar voor de niet vegetariers kun je er restjes (overgebleven) vlees/ham in doen. Of gebruik 2 pannen zodat je alles in 1x kunt klaarmaken.

Als je aardappels en groenten overhebt kun je deze de volgende dag prima gebruiken voor deze restjespot, anders maak je ze vers.

Bak de aardappelblokjes mooi bruin. Fruit in een andere pan de ui en de (overgebleven) groenten.
(voeg eventueel het vlees en de ham toe en laat kort meebakken). Schep de aardappelen door de groenten en bestrooi dit met de kaasblokjes en maak alles op smaak met zout en peper.
Bak ondertussen een omelet van het ei met iets knorr en maggie erin.
Schep de aardappelmassa op een bord en leg er de omelet bovenop. Bestrooi met peterselie.

Variatie: gebruik andere soorten vlees, of gehaktballetjes. Gebruik half ham en half rauwe ham voor een iets pittiger variatie.

Recept geplaatst op 25-10-2008 om 14:43:16 door en is 39873 keer bekeken.