Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Hondsroos

Hondsroos

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij hondsroos. Lees hieronder wat voor smaak hondsroos heeft, hoe u het beste hondsroos kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten hondsroos het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over hondsroos om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Rosa canina
Familienaam	Rozenfamilie (Rosaaceae)
Overige namen	-
Buitenlandse namen	Engels: Rosa, Dayrosa. Frans: Rosier, Eglantier. Duits: Rose, Hagrose. Italiaans: Rosa. Spaans: Escaramujo.
Oorsprong	Als wilde struik in Noord-Europa.
Vindplaats	-
Beschrijving	-
Kweek	-
Verduurzamen	De bottels plukken, ontpitten en drogen, of snel koken.
Eigenschappen	De bottels plukken, ontpitten en drogen, of snel koken.
Toepassing spijs & drank	Gekookte en gezoete rozebottels worden tot jam en gelei verwerkt. Gekookt en in azijn en suiker gelegd, kan men er zoetzuur van maken. Van gedroogde rozebottel kan men thee zetten; het is een goed ontwateringsmiddel. Thee van de gedroogde pitten is een licht en zacht laxeermiddel. Rozebottellikeur is een bekend hartversterker voor bejaarden.
Toepassing medicinaal	-
Toepassing huishoudelijk	Toepassingen, zoals kosmetische en parfumistische, zijn gebaseerd op de sterk geurende donkerrode rozen, zoals de Damascener roos Rosa damascene), de Gallische roos Rosa gallica, en andere welriekende gekweekte variëteiten van tuinrozen.

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.