Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Hondsdraf

hondsdraf Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij hondsdraf. Lees hieronder wat voor smaak hondsdraf heeft, hoe u het beste hondsdraf kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten hondsdraf het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over hondsdraf om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


  
Latijnse naamGlechoma hederacea
FamilienaamLipbloemenfamilie (Labiatae)
Overige namenAardveil, onderhave, kruip-door-de-tuin.
Buitenlandse namenEngels: Ground Ivy.
Frans: Herbe de Saint Jean, Lierre terrestre.
Duits: Gundelrebe.
Italiaans: Edera terreste.
Spaans: Heidra terrestre.
OorsprongHondsdraf groeit in het wild in heel Europa en Azië in streken met een gematigd klimaat.
VindplaatsIn Nederland in bossen, tussen gras, langs wegen en dijken.
BeschrijvingIn Nederland in bossen, tussen gras, langs wegen en dijken.
KweekVermeerderen door stukken van de stengel uit te poten; uit de ogen groeien weer nieuwe planten.
VerduurzamenDe bladeren in de lengte plukken en laten drogen op een schaduwrijke en tochtige plaats.
EigenschappenDe bladeren in de lengte plukken en laten drogen op een schaduwrijke en tochtige plaats.
Toepassing spijs & drankHet jonge verse blad kan in bescheiden mate als spinazie gegeten worden.
Toepassing medicinaalEen thee van verse bladeren heeft een slijmafdrijvende (expectorante) werking en kan dus tegen verkoudheid en bronchitis gebruikt worden. Drink in de loop van de dag een infuus van 20 gram blad dat in een liter water 10 minuten getrokken is. Wel zoet maken.
Een kompres van de gekneusde bladeren verzacht blauwe plekken, builen en zweren.
Toepassing huishoudelijk-


zoek kruiden en specerijen



back Terug naar kruiden en specerijen overzicht.