Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Vegetarische groene groentenmix

Vegetarische groene groentenmix

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Hoofdgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

2 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

2 teentje(s) knoflook
300 gram verse taugé
200 gram spinazi
1 stuk(s) groene paprika
1 stuk(s) tomaat
1 kopje(s) walnoten
1 eetlepel(s) sezamzaad
1 zakje(s) gebakken aardappels
1 eetlepel(s) kokosolie
2 eetlepel(s) roomboter
1 snufje(s) zeezout
1 eetlepel(s) sojasaus

Recept bereiding

Doe de aardappeltjes in een koekepan en laat deze langzaam gaar bakken.

Snij ondertussen de paprika en tomaat in kleine reepjes en breek de walnoten in stukjes.

Snij of pers de knoflook klein en bak deze even kort 1 á 2 minuten in een grote wokpan.

Voeg vervolgens de paprika, taugé en tomaat erbij.
Bak deze 1 á 2 minuutjes en voeg dan de spinazie, de roomboter, walnoten en sesamzaad bij het mengsel.

Voeg een klein beetje kruidenzout en de sojasaus toe.

Blijf het goed omscheppen, zodat de spinazie goed slinkt en mengt met het mengsel.

Door de tomaten en de spinazie komt er veel vocht vrij, je kunt er een bindmiddel (arrownoot, maiszetmeel, maismeel, aardappelmeel etc.) bijvoegen zodat er een lekker sausje ontstaat!

(nb: op de foto is het zonder saus).
De aardappeltjes kunnen ernaast gegeten worden of als laatst door het mengsel geschept worden.

bron: www.veganuts.nl

Recept geplaatst op 24-06-2014 om 13:51:51 door en is 4185 keer bekeken.