Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Deegsterretjes

Deegsterretjes

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Oud & Nieuw.

Recept informatie

Gebak

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

2 deciliter melk
120 gram bloem
2 eieren
1 zakje(s) vanillesuiker
poedersuiker

Recept bereiding

Voor de bereiding van dit gerecht heb je een sterfiguur nodig welke je aan het ijzer van je frituur kun vastmaken.

Klop de eieren met de vanillesuiker heel schuimig.

Klop de melk erdoorheen. Zeef in een andere kom de bloem. klop met de mixer het ei-melk-mengsel door de bloemtot een glad beslag ontstaat.

Verhit olie in een pan tot circa 190 graden Celcius. Bevestig het sterfiguur aan het frituurijzer en laat deze in de olie verwarmen.

Laat het vet er af druipen en vul het figuur tot net onder de rand met beslag. Laat het beslag in de sterfiguur even drogen en bak het daarna in de olie tot het lichtbruin van kleur is.

Tik het deegsterretje uit het vormpje en laat het op een stuk keukenpapier uitlekken.

Deegsterretjes worden geserveerd met poedersuiker.

Recept geplaatst op 24-12-2006 om 12:04:36 door en is 9019 keer bekeken.