|
Pittige komkommersalade
|
Recept informatie
Ingrediënten
1 rode peper |
1 komkommer |
1 limoen |
4 eetlepel(s) zonnebloemolie |
1 theelepel(s) suiker |
zout |
75 gram tauge |
Recept bereiding
-Was een 1/2 rode peper, verwijder de zaadlijst en snij de peper in reepjes. -Was een 1/2 komkommer, halveer deze in de lengte en verwijder de zaadjes. -Schaaf de komkommer in lange plakken. -Pers 1 limoen en klop een dressing van het limoensap met 4 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel suiker en de rode peper. -Breng de dressing op smaak met zout. -Giet kokend water over 75g taugé, laat deze uitlekken en afkoelen in een vergiet. -Schep de groenten door de dressing.bron: Super de Boer
Recept geplaatst op 20-05-2006 om 16:24:58 door en is 15344 keer bekeken.
|
Meer recepten
Recept reactie(s)
|