Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Aardappelsalade met mosterddressing

Recept informatie

Recept menugang Bijgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Aardappelsalade met mosterddressing

Ingrediënten

1 kilo aardappelen, in blokjes 
  zout 
  versgemalen peper 
250 gram doperwtjes (diepvries) 
1 deciliter halfvolle yoghurt 
2 eetlepel(s) mayohalf 
2 eetlepel(s) (grove) mosterd 
1 blikje(s) kidneybonen á 400 gram, afgespoeld 
1   rode ui, gesnipperd 
1   rode bosui, in ringetjes 

Recept bereiding

- Kook de aardappelen in weinig water met zout net gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen. Kook de doperwtjes volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en spoel ze onder koud stromend water af.
- Klop een dressing van de yoghurt, de mayohalf, de mosterd en peper en zout naar smaak.
- Schep de afgekoelde aardappelen met de kidneybonen, de ui, de doperwtjes, 2/3 deel van de bosui en de dressing door elkaar. Strooi de rest van de bosui erover. Lekker met een gegrilde biefstuk.

bron: C1000

Recept geplaatst op 21-05-2006 om 22:37:53 door en is 16595 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Worteltjes met sesamzaad Worteltjes met sesamzaad
Asperges met eiersaus Asperges met eiersaus
Aardappelkoek Aardappelkoek
Pittige komkommersalade Pittige komkommersalade

Beoordeel recept Waardeer recept aardappelsalade met mosterddressing:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "aardappelsalade met mosterddressing".


Vet Onderstrepen Cursief