Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Spaghettine-auberginetaart

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 1 - 1,5 uur
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Spaghettine-auberginetaart

Ingrediënten

2   aubergines 
4 eetlepel(s) olijfolie 
300 gram delverde spaghettini [pak 500 gr.] 
2 pakje(s) mozzarella [a125 gr.] 
1   pot sugo tradizionale [470 gr.a.h.] 
150 gram geraspte oude kaas 
4 eetlepel(s) knoflookdressing 
200 gram gemende sla 
  springvorm doorsnede 24 cm. ingevet 

Recept bereiding

Aubergines in plakken snijden.
Olie verhitten en aubergines 3 minuten bakken.
Aubergines met mespunt zout bestrooien.
Spaghettini volgens gebruiksaanwijzing koken.
Oven voorverwarmen op 200 graden gasovenstand 4.
Mozzarella in plakken snijden.
Springvorm met aubergineplakken bekleden.
Een derde van de spaghettini erop scheppen.
Met helft van sugo tradizionele en helft van beide kaassoorten beleggen.
Rest van aubergineplakken erover verdelen.
Een derde van spaghettini erop scheppen. Rest van
sugo tradizionelesaus,rest van kaassoorten erop leggen.
Met rest van spaghettini afdekken.
Springvorm met aluminiumfolie bedekken en in midden van oven ca.45 minuten bakken.
Taart uit oven 5 minuten laten rusten.
Dressing door de sla scheppen en bij de taart serveren.

bron: A.H.

Recept geplaatst op 01-05-2006 om 11:39:03 door en is 20584 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Groente ballen Groente ballen
Roerbak met knapperige groenten Roerbak met knapperige groenten
Hartige kerrietaart Hartige kerrietaart
Frittata met champignons Frittata met champignons

Beoordeel recept Waardeer recept spaghettine-auberginetaart:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "spaghettine-auberginetaart".


Vet Onderstrepen Cursief