Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Schnitzelpfanne

Schnitzelpfanne

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Oud & Nieuw.

Recept informatie

Hoofdgerecht
Recept keuken

Duitse
Recept bereidingstijd

40 - 50 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

4 stuk(s) varkensschnitzels à 200 gram
4 stuk(s) grote uien
250 gram gerookte buikspek, in blokjes
1 zakje(s) boeren soepgroente
400 milliliter slagroom
200 milliliter zure room
4 blikje(s) champignonschijfjes
2 eetlepel(s) meel/bloem
8 eetlepel(s) boter/margarine/reuzel

Recept bereiding

Pel en snipper de uien grof. Bestuif de schnitzels met meel. Bak de spekblokjes in eigen vet langzaam uit. Haal de blokjes uit de pan en voeg 4 el boter toe. Bak daarin de schnitzels lichtbruin en half gaar. Neem de schnitzels uit de pan en fruit de uien glazig. Voeg halverwege de baktijd de champignons toe. Vermeng slagroom, zure room en soepgroente. Leg in een (ovalen) braadpan om en om in laagjes eerst spek, dan schnitzel en vervolgens de uien. Giet de room met soepgroente erover. Zet voor 1 nacht in de koelkast. Verwarm de volgende dag de oven voor op 170 graden. Verdeel de vier eetlepels boter over het gerecht. Schuif de pan, met deksel, in de oven en laat ca. 60 minuten garen. Lekker met gebakken aardapplen en stoofpeertjes.

bron: onbekend

Recept geplaatst op 13-04-2009 om 08:11:51 door en is 36453 keer bekeken.

Meer recepten

Zoekwoord
Menugang
Keuken
Bereidingstijd
Personen
Vegetarisch
Feestdag

Zelf een recept toevoegen? Klik hier!

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "schnitzelpfanne".

Recepten • Recept toevoegen • Recept zoeken • Top 10 recepten