|
Pastasaus kip
|
Recept informatie
Ingrediënten
4 blikje(s) gezeefde tomaten |
2 kipfilets |
1 grote ui |
2 teentje(s) knoflook |
5 eetlepel(s) olijfolie |
1 theelepel(s) zout |
peper naar smaak |
40 gram vers geraspe parmesan kaas |
1 eetlepel(s) gedroogde italiaanse kruiden |
Recept bereiding
1. snij eerst de ui en knoflook fijn
2. snij nu de kipfilet in hele kleine blokjes
3. doe de kip in een kom met 2 eetlepels olijfolie,peper,zout en kruiden. en meng alles door elkaar
4. zet een pan met een dikke bodem op het vuur doe de laatste 3 eetlepels olijfolie in de pan. zet de pan op midium hoog hitte. doe de ui en knoflook in de pan en laat fruiten tot de ui een beetje glazig word. voeg dan het kip mengsel toe.
5. als de kip bijna gaar is (wat niet lang duurt)voeg dan alle blikjes gezeefde tomaten toe. roer alles goed door elkaar en zet het vuur laag. doe de deksel op de pan en laat de saus 10 minuten met rust
6. rasp in de tussentijd de parmesan
7. na 10 minuten doet u de kaas bij de saus. (goed door de saus roeren)laat de saus op de hittebron tot het de gewenste dikte heeft bereikt.
dit is een recept van Roy van dalen
Recept geplaatst op 17-08-2007 om 00:01:13 door en is 78052 keer bekeken.
|
Meer recepten
Bekijk ook deze soortgelijke recepten: Roy's pastasaus
Waardeer recept pastasaus kip:
Recept reactie(s)
Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "pastasaus kip".
|