Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Pindasoep

Pindasoep

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Recept informatie

Hoofdgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

6 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

600 gram kuikenbouten
zout en peper
ketjap manis
1 ui
3 eetlepel(s) olie
1 blaadje laurier
0,5 eetlepel(s) gemalen piment
2,5 blokje tuinkruidenbouillon
100 gram spekreepjes
2 eetlepel(s) sambal
2 eetlepel(s) medium sherry
250 gram pindakaas
0,5 prei

Recept bereiding

•Marineer 600g kuikenbouten met zout, peper en een flinke scheut ketjap manis.
• Pel en snipper 1 ui
• Verhit 3 eetlepels olie in een wok en bak de ui met de kuikenbouten in ca. 10 minuten.
• Breng 11⁄2 liter water aan de kook en voeg 1 blaadje laurier, 1⁄2 eetlepel gemalen piment en 21⁄2 blokje tuinkruidenbouillon toe.
• Voeg de kuikenbouten met de ui en 100g spekreepjes toe aan de bouillon en laat het geheel zonder deksel ca. 11⁄2 uur trekken.
• Haal de kuikenbouten en het laurierblaadje eruit, voeg 500ml water toe en laat de bouillon ca. 15 minuten doorkoken.
• Pluk het vlees van de botjes, voeg het vlees toe aan de bouillon en roer er 2 theelepels sambal, 2 eetlepels medium sherry en 250g pindakaas door.
• Snij een 1⁄2 prei in lange reepjes en was ze
• Roer de prei door de soep en breng eventueel nog verder op smaak met zout en peper.

bron: Super de Boer

Recept geplaatst op 20-05-2006 om 17:11:36 door en is 14843 keer bekeken.