|
Snelle zalmmousse
|
Recept informatie
Ingrediënten
2 pakjes gerookte zalm (à 100 g) |
1 zakje(s) verse bieslook (25 g) |
1 pakje MonChou zacht en luchtig |
(versgemalen) peper |
4 sneetjes boerenvolkoren sesambrood |
Recept bereiding
Helft van zalm in kleine stukjes snijden. Bieslook fijnknippen, 8 sprietjes apart houden voor garnering. MonChou, zalm en bieslook mengen. Op smaak brengen met zout en versgemalen peper. Mousse over rest van plakjes zalm verdelen en oprollen. Rolletjes zalm over vier bordjes verdelen. Brood roosteren en diagonaal doorsnijden. Zalmrolletjes garneren met bieslook en serveren met brood.bron: Albert Heijn
Recept geplaatst op 13-04-2006 om 21:20:08 door en is 47390 keer bekeken.
|
Meer recepten
Recept reactie(s)
|