Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Zuurkoolstampot met varkenshaas

Zuurkoolstampot met varkenshaas

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Recept informatie

Hoofdgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

20 - 30 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

1 kilo aardappelen kruimig
500 gram zuurkool
2 varkenshaasjes
75 gram boter of margarine
1 blikje tutti frutti op zware siroop
1 deciliter melk
2 coiktelprikkers

Recept bereiding

Aardappelen schillen in stukken snijden, wassen en in 20 min. gaarkoken.
Zuurkool koken volgens gebruiksaanwijzing.
Varkenshaas bestrooien met zout en peper,dunne uiteinde van de haas dubbel slaan en vastzetten met een prikker.
In koekenpan met boter varkenshaas aan beide zijden dichtschroeien.
In ca. 5 a 7 min. beide zijden bruin bakken.
Tutti frutti uitlekken en 3 eetl. siroop opvangen.
Pitten verwijderen en tutti frutti klein snijden.
Vlees uit pan halen.
Tutti frutti en siroop mengen met braadvet en zachtjes laten koken.
Melk verwarmen, aardappels met melk tot puree stampen.
Zuurkool erdoor roeren.
Varkenshaas in plakjes snijden.
Stampot serveren met varkenshaas en tutti frutti.

bron: Albert Heijn

Recept geplaatst op 12-04-2006 om 22:00:28 door en is 21429 keer bekeken.