Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Kokossoep met vis en peultjes

Recept informatie

Recept menugang Soepen
Recept keuken Indonesische
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 2 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Kokossoep met vis en peultjes

Ingrediënten

0,5   bakje kuidenpasta 
0,5   blokje visbouillon 
250 gram roodbaarsfilet 
200 gram peultjes 
250 gram eiermie 
2   bosuitjes 
1 bosje(s) koriander 
200 milliliter kokosmelk 
125 gram roze garnalen 

Recept bereiding

Schep een 1/2 bakje kruidenpasta in een grote pan en voeg 500ml water en een 1/2 blokje visbouillon toe. Breng de bouillon aan de kook.

Snij intussen 250g roodbaarsfilet in stukken.

Haal 200g peultjes af en halveer ze.

Voeg 250g eiermie, de vis en de peultjes toe aan de bouillon en laat deze op een laag vuur ca. 5 minuten koken.

Was 2 bosuitjes en snij ze in ringetjes.

Was 1 bosje koriander en hak deze grof.

Roer 200ml kokosmelk door de soep en voeg 125g roze garnalen en de bosui toe. Warm de soep goed door.

Schep de soep in kommen en bestrooi met de koriander.

bron: Super de Boer

Recept geplaatst op 06-04-2006 om 16:30:35 door en is 13423 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Kipsoep met kokos Kipsoep met kokos

Beoordeel recept Waardeer recept kokossoep met vis en peultjes:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "kokossoep met vis en peultjes".


Vet Onderstrepen Cursief