Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Vegetarische groene hartige taart

Vegetarische groene hartige taart

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Anders
Recept keuken

Anders
Recept bereidingstijd

20 - 30 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

1 pakje(s) bladerdeeg
2 stuk(s) courgettes
1 stuk(s) prei
2 snufje(s) tomaten
50 gram pijnboompitten
140 gram rucola
2 eetlepel(s) geraspte parmezaanse kaas
1 stuk(s) eiwit
1 stuk(s) verse basilicum en peterselie
1 snufje(s) komijnzaad
1 eetlepel(s) olijfolie

Recept bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Rol de bladerdeeg en maak 2 rechthoeken van 30 bij 15 cm. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg, zodat deze niet te veel opstijft.

Meng de ricotta, de Parmezaanse kaas, een snufje komijn en zout en peper.

Was de groenten en snij met een dunschiller lange schillen van de courgette.

Snij verticale repen van het witte gedeelte van de prei.

Klop het eiwit schuimig en meng alle groenten met het eiwit (dit voorkomt dat de groenten bruin worden).

Hak de basilicum en peterselie en voeg ze toe aan de groenten.

Voeg zout en peper toe.

Leg vervolgens eerst het ricotta mengsel op het deeg, dan de groenten erover heen en tot slot de pijnboompitten. Laat 1 cm van de rand vrij.
Giet tot slot nog een scheutje olijfolie over het mengsel en plaats dit dan voor ongeveer 25 minuten in de oven.

bron: www.veganuts.nl

Recept geplaatst op 24-06-2014 om 11:10:38 door en is 27066 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:

Vegetarische curry

Waardeer recept vegetarische groene hartige taart:

Zoekwoord
Menugang
Keuken
Bereidingstijd
Personen
Vegetarisch
Feestdag

Zelf een recept toevoegen? Klik hier!

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "vegetarische groene hartige taart".

Recepten • Recept toevoegen • Recept zoeken • Top 10 recepten