|
Ovenheerlijke brownie's
|
Recept informatie
Ingrediënten
350 gram donkere chocolade |
250 gram roomboter |
3 grote eieren |
250 gram donkere basterd suiker |
50 gram bloem ( bij grotere bakvorm 30 gram ext) |
2 theelepel(s) bakpoeder |
Recept bereiding
VOORBEREIDING
Oven voorverwarmen op 160-170 C. Smelt de chocola en de boter samen en roer goed (smelt het au bain marie ) bijv boven een pan met heet water, maar de bodem van de kom mag het water niet raken! Je kan het ook in de magnetron smelten. Neem een mixer en sla de eieren totdat ze licht van kleur worden, mix dan de suiker erdoor en ga door met mixen tot de massa dik en glanzend wordt. Schep dan voorzichtig de gesmolten chocola erbij. Daarna zeef je de bloem erboven met het bakpoeder en schep dat er voorzichtig doorheen.
BEREIDINGSWIJZE
Giet in het ingevette bakblik de massa , plaats op een rooster en schuif dat net onder het midden van de oven. Bak voor ongeveer 35 minuten. Test de gaarheid door een sate prikker of zoiets in de cake te steken. als er nog een paar vochtige kruimels aan de prikker blijven hangen is hij gaar. Laat de brownies cake in de vorm afkoelen op een rek. Na ongeveer 30 minuten keer je de cake om, laat het verder afkoelen en snij er daarna mooie vierkante brownies van! Dit moet voldoende zijn voor 16 Brownies.
EET SMAKELIJK :D
bron: recept van me werk
Recept geplaatst op 21-04-2009 om 10:01:07 door en is 9904 keer bekeken.
|
Meer recepten
Er kunnen momenteel geen soortgelijke recepten gevonden worden.
Waardeer recept ovenheerlijke brownie's:
Recept reactie(s)
Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "ovenheerlijke brownie's".
|