Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Lauwwarme salade met gamba's in knoflook olie

Lauwwarme salade met gamba's in knoflook olie

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Voorgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

2 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Lauwwarme salade met gamba's in knoflook olie

Ingrediënten

10 gamba's ( tijgergarnalen kan ook )
3 theelepel(s) knoflookpasta
1 bosje(s) lente uitjes
3 eetlepel(s) droge witte wijn
1 scheutje kookroom
2 theelepel(s) viskruiden
1 krop sla
1 komkommer
1 bakje(s) cherry tomaatjes

Recept bereiding

doe een klein beetje olie in een wok, laat deze goed heet worden.
leg de gamba's in de wok en laat deze rustig gaar bakken, pas op ze kunnen erg spetteren.
snij ondertussen de lente-uitjes in kleine ringen en voeg deze toe bij de gamba's.
als de gamba's klaar zijn voeg dan de knoflookpasta, de viskruiden en de witte wijn toe.
meng dit goed door elkaar en voeg tenslotte een scheutje kookroom toe.
de kookroom kan met eigen hoeveelheid worden aangebracht t word uiteindelijk de dressing voor de salade.
laat dit allemaal even 5 minuten op laag vuur intrekken.
maak ondertussen de salade klaar deze kan je zelf varrieren door je eigen ingredienten er bij te voegen.
als de gamba's helemaal klaar zijn leg dan de sla mooi in het midden van het bord en leg daar per bord 5 gamba's op.
vervolgends strooi je een beetje van de overgebleven saus over de salade en een klein beetje over het bord binnen de randen.
zo kunt u genieten van een heerlijke salade die u zelf iedere keer weer kunt varrieren naar smaak.

Recept geplaatst op 25-03-2009 om 12:55:14 door en is 15681 keer bekeken.