|
Citroengraskipspiesjes
|
Recept informatie
Ingrediënten
250 gram kipblokjes |
1 teentje knoflook, fijngehakt |
1 rode peper, fijngehakt zonder zaadjes |
1 bosuitje, in ringetjes |
2 eetlepel(s) vissaus |
2 eetlepel(s) paneermeel |
6 stengels sereh |
olijfolie |
Recept bereiding
Maal in de keukenmachine de kipblokjes samen met de knoflook, rode peper, bosuitje,de vissaus en het paneermeel tot een egaal mengsel. Verdeel het kipgehakt in 6 gelijke porties. Verwijder de buitenste harde bladeren van de sereh. Kneed om het dikke gedeelte van elke stengel sereh een portie gehakt tot een langwerpig worstje van 6 centimeter lang.Bestrijk het gehakt met olie en rooster de spiesjes in 8 minuten in een hete grillpan bruin en gaar.bron: A H
Recept geplaatst op 29-06-2007 om 06:02:21 door en is 7132 keer bekeken.
|
Meer recepten
Recept reactie(s)
|