Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Salade met lamshaas en garnalen

Salade met lamshaas en garnalen

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Pasen.

Recept informatie

Voorgerecht
Recept keuken

Franse
Recept bereidingstijd

30 - 40 min
Recept aantal personen

6 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

6 stuk(s) lamshaasjes
1 zakje(s) grote schone diepvries garnalen ( ah)
30 stuk(s) kerstomaatjes
200 gram veldsla
1 teentje(s) knoflook
1 stuk(s) citroen
1 rood pepertje
4 sjalotjes
1 centiliter droge wtte wijn
30 centiliter olijfolie
50 gram roomboter
peper & zout

Recept bereiding

Marineer de lamshaas in de olie, een scheutje witte wijn en citroensap en een gesnipperde teen knoflook. Laat dit afgedekt 1 uur marineren in de koelkast. Bak dan na een uur de lamshaas rosé in roomboter en olijfolie. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Haal de lamshaasejs uit de pan en bewaar deze apart. Laat de kerstomaatjes een uur in het bakvocht stoven, op laag vuur. Verhit olijfolie in een koekenpan, fruit hierin een half pepertje, samen met de dungesneden sjalotjes. Bak de garnalen hierin. Blus af met wat drupels witte wijn en citroensap. Trancheer de lamshaas na 10 minuten en leg de plakjes op een verwarmd diep bord met de veldsla onderop. Garneer het bord af metgestoofde tomaatjes,garnalen en sjalotjes. giet het vocht van de sjalotjes er overheen.

Recept geplaatst op 04-04-2007 om 14:34:49 door en is 18176 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:

Kropsla met tonijnsalade

Waardeer recept salade met lamshaas en garnalen:

Zoekwoord
Menugang
Keuken
Bereidingstijd
Personen
Vegetarisch
Feestdag

Zelf een recept toevoegen? Klik hier!

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "salade met lamshaas en garnalen".

Recepten • Recept toevoegen • Recept zoeken • Top 10 recepten