Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Lentesoep met ciabatta

Lentesoep met ciabatta

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Recept informatie

Soepen
Recept keuken

Italiaanse
Recept bereidingstijd

20 - 30 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

1 aardappel, in kleine blokjes
2 worteltjes, in dunne plakjes
1 tomaat, fijngesneden
1 tuinkruidenbouillontablet
150 gram pasta
1 ciabatta, in plakjes
225 gram doperwten
1 zakje(s) bosuitjes
100 gram geraspte pittige kaas
3 eetlepel(s) olijfolie
1 ui, gesnipperd

Recept bereiding

Verhit 1 eetlepel olie in een soeppan en fruit de ui 1 minuut. Voeg de aardappel, wortelplakjes en de tomaat toe en bak 2 minuten mee. Verkruimel de bouillontablet boven de pan, schenk 1 liter water erbij en voeg de pastaschelpjes toe.

Breng de soep aan de kook en laat zachtjes 8 minuten koken. Bestrijk intussen de ciabatta dun met de rest van de olie. Rooster de sneetjes in de broodrooster (of in de grillpan) lichtbruin en krokant. Voeg de doperwten aan de soep toe en verwarm de soep nog 2 minuten.

Knip de bosuitjes boven de soep in smalle ringetjes en breng de soep op smaak met zout en peper. Verdeel de soep over vier kommen of diepe borden. Leg naast elke kom een sneetje ciabatta en bestrooi met de kaas. Serveer de soep direct en zet de rest van de ciabatta apart op tafel.

bron: Albrt Heijn

Recept geplaatst op 07-04-2006 om 12:10:50 door en is 15281 keer bekeken.

Meer recepten

Er kunnen momenteel geen soortgelijke recepten gevonden worden.

Waardeer recept lentesoep met ciabatta:

Zoekwoord
Menugang
Keuken
Bereidingstijd
Personen
Vegetarisch
Feestdag

Zelf een recept toevoegen? Klik hier!

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "lentesoep met ciabatta".

Recepten • Recept toevoegen • Recept zoeken • Top 10 recepten