Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Garnalen-grapefruitcocktail

Garnalen-grapefruitcocktail

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Recept informatie

Voorgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

75 gram veldsla
2 rode grapefruits
3 eetlepel(s) turkse yoghurt
3 eetlepel(s) mayonaise
1 teentje(s) knoflook, gepeld
3 eetlepel(s) dille, fijngeknipt
peper
zout
250 gram hollandse garnalen

Recept bereiding

Leg de veldsla 10 min. in ijskoud water zodat de blaadjes mooi stevig worden.

Schil de grapefruits dik, snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het uitlekkend sap op. Snijd de partjes in stukjes.

Klop een sausje van de yoghurt, de mayonaise, het opgevangen sap, de uitgeperste knoflook, 2 el van de dille en peper en zout naar smaak.

Droog de veldsla in een slacentrifuge of dep de sla droog met keukenpapier.

Verdeel de veldsla, de grapefruit en de garnalen over 4 mooie glazen en schenk het sausje erover. Bestrooi met de rest van de dille.

bron: C1000

Recept geplaatst op 04-04-2006 om 14:59:34 door en is 11205 keer bekeken.